Categoría: BizcochosPágina 1 de 2
El marrón es un color poco apreciado. Salvo por los cazadores y los amantes de la pana. En la cocina es habitual. Aparece en el rebozado de las…
Este rubiales te va a conquistar con su dulzor y su puntito de acidez. Los brownies son super gozosos. Ideales cuando quieres preparar algo para tomar con amigos…
Una nueva variante del clásico bizcocho de siempre. La novedad viene de la harina usada, tritordeum integral, el calabacín y la infusión de té earl grey. INGREDIENTES 003…
Mediados de septiembre. Días frescos, brumosos. Huele a vendimia. Se acaba el verano. Un verano lleno de esperas, nervios y dolores de cabeza. Hornette está siendo un largo…
He decidido llamarlo pacottone no por hacer una gracieta si no por advertiros de que éste no es un panettone auténtico. Eso sí, os puedo asegurar que es…
En estos últimos meses hemos estado estudiando el mundo cupcake. Al final hemos conseguido unas cuantas recetas master. Ésta, junto con los de cava, es de mis favoritas….
Este año Marina cumplía 14 años y quería celebrarlo con una merienda a base de dulces (cookies, brownies, cupcakes, tarta). Algunas recetas las tenía claras pero otras no…
Los bizcochos de limón son todo un clásico en casa. Hechos con yogur y ralladura de limón. Esta vez quería algo diferente así que cogí una receta de…
Había hecho otras veces bizcocho de chocolate y brownies. Nunca antes había conseguido esta consistencia. Crujiente por fuera y cremoso por dentro. Con un potente sabor a chocolate…
The passing of time and all of its sickening crimes is making me sad again… El paso del tiempo, ese fantasma que a todos nos persigue y que…
Esta es una receta muy ruidereña. Romero, tomillo, campo… Este bizcocho sabe a campo. A estufa, rastrillo y espuerta. Cuando hayamos regresado del monte con un puñado de…
Últimamente me he aficionado a cocinar viendo Robin Food en la cocina. David de Jorge es un gran cocinero al que da gusto oir hablar. Un invitado habitual…