Categoría: CuriosidadesPágina 1 de 4

Hornette, mi fracaso personal

Acabo de ver el Chef’s table de Christina Tosi. Siento que tengo que contaros mi historia. La de mi fracaso personal. Siempre me ha gustado cocinar. Los primeros…

Paco, así te fue en 2016

  Hola, Paco. Se está terminando 2016 así que poco va a cambiar en los días que restan. Este va a ser otro año del que no te…

Descubriendo el Azafrán

“Oye, pásame tu correo, que los de la DOP Azafrán de La Mancha están montando algo”. Con un poco de premura me llegó el correo, me llegó la…

Top Chof

Me he hartado. Abandono. Basta de manejarnos a su antojo. De jugar con nosotros. La televisión es entretenimiento, espectáculo y ratings de audiencia. Top Chef nos dicen que…

Morrissey live madrid

Dear Morrissey

Estamos en 2014. ¿Te das cuenta? El tiempo pasa inexorable dejando un reguero de espantosos crímenes. Ya no somos jóvenes y apasionados. Llegas tarde. Muy tarde. Unos 26…

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca es cojonudo

Paco Torreblanca es cojonudo. Así se podría resumir el curso de brioches que impartió  en ISPA. Se merece un adjetivo así de rotundo. Es un hombre accesible, atento,…

Blogueros encadenados. No más tuppers de mamá y Doctor Muerte.

Entrevista en Gastroradio de la mano de No más tuppers de mamá

En Gastro Radio hay un curioso programa que se llama Blogueros encadenados.  Cada semana hacen una entrevista un bloguero, que es presentado por otro. Yo tuve la suerte…

No mas tuppers de mamá vs. Dr. Muerte

Cadáver exquisito – Milhojas nipón de cacao

El correo electrónico, esa herramienta que parece demodé (ya sabes, que si twitter, facebook, whatsapp, etc.) y que a veces te da alegrones. Entre correo basura, notificaciones de…

2012

Dos mil doce ha sido el año en el que me he hecho mayor. Ya sabes, esas cosas que dicen las madres. Me hice mayor cuando me fui…

Las tarjetas de Hornette

Hornette

Hay veces que vas tan deprisa que se te pasa comentar las cosas. Así que hoy “he venido a hablar de mi libro“, que diría Paco Umbral. En…

Los panes de The Loaf

Mi historia del pan

  No soy especialmente nostálgico. Recuerdo la panadería de la Señora María en la calle Vergara. Pasaba a diario por delante, camino del colegio, camino de la plaza…

Doctor Muerte en Miel sobre hojuelas

Aquí podéis ver el primer programa que he grabado para Miel sobre hojuelas. Se emite en Castilla-La Mancha televisión y lo presenta Alfonso Hevia. Próximamente habrá más. 🙂…