Categoría: Repostería

Tarta de naranja

Tarta de naranja

Hay días que te levantas con el pie derecho y se te pone todo de cara. Claro que son los menos. Un día de esos se me ocurrió…

Torta de manteca

Torta de manteca

¿Uno es de donde nace o de donde se «hace»? Nunca he sentido pertenencia. Me parece un tema azaroso. De cualquier forma llevo viviendo casi el tiempo en…

Banana bread

Banana bread

Mediados de septiembre. Días frescos, brumosos. Huele a vendimia. Se acaba el verano. Un verano lleno de esperas, nervios y dolores de cabeza. Hornette está siendo un largo…

No mas tuppers de mamá vs. Dr. Muerte

Cadáver exquisito – Milhojas nipón de cacao

El correo electrónico, esa herramienta que parece demodé (ya sabes, que si twitter, facebook, whatsapp, etc.) y que a veces te da alegrones. Entre correo basura, notificaciones de…

Pacottone, el panettone de mentirijillas

Pacottone, el panettone de mentirijillas

He decidido  llamarlo pacottone no por hacer una gracieta si no por advertiros de que éste no es un panettone auténtico. Eso sí, os puedo asegurar que es…

Mazapán casero

Ingredientes: 1 kg. de almendras, 1 kg. de azúcar (o algo menos, depende de lo dulce que tengas el momento), 400 gr. de patata. Esta es la receta…

Cookies con trozos de chocolate

En casa hacemos a menudo  bizcochos pero apenas galletas. Hasta ahora. Gracias a las chicas de Mensaje en una galleta, que nos recomendaron esta receta de El rincón…