Categoría: Televisión

Top Chof

Me he hartado. Abandono. Basta de manejarnos a su antojo. De jugar con nosotros. La televisión es entretenimiento, espectáculo y ratings de audiencia. Top Chef nos dicen que…

Comida TopChef en Azafrán

Comida con los TopChef en Azafrán

Desde que descubrimos a Teresa (que tardamos lo nuestro, he de reconocer) nos hemos hecho fanes de ella. Es como esa prima a la que no ves tanto…

Pan básico de masa madre

Pan básico de masa madre

Uno de los primeros retos que solemos afrontar los panaderos caseros es la elaboración de masa madre. Nos lo tomamos seriamente. Pesamos, medimos, marcamos, esperamos…. A veces nos…

Programa especial Halloween de Miel sobre hojuelas

Halloween sobre hojuelas

La semana pasada se emitió el programa especial de Halloween de Miel sobre hojuelas que hicimos Marina y yo. Como siempre, nos trataron fenomenal cuando fuimos a grabar….

Doctor Muerte en Miel sobre hojuelas

Aquí podéis ver el primer programa que he grabado para Miel sobre hojuelas. Se emite en Castilla-La Mancha televisión y lo presenta Alfonso Hevia. Próximamente habrá más. 🙂…

Voy a la tele

Hace unas semanas me enteré de que se iba a empezar a emitir un nuevo programa de cocina. «Miel sobre hojuelas» se emitiría a diario en Castilla-La Mancha…

Empanadillas de pera y queso Idiazabal

Muy de vez en cuando de las prisas y la improvisación surge algo sublime. Estas empanadillas son (fueron, duraron un suspiro) la prueba. Para preparar 15 empanadillas necesitamos…

Bizcocho financiere

Últimamente me he aficionado a cocinar viendo Robin Food en  la cocina. David de Jorge es un gran cocinero al que da gusto oir hablar. Un invitado habitual…

¡Oído cocina!

Uno de los nuevos programas de televisión que solemos seguir es ¡Oído cocina! en Cuatro. Es una especie de Gran Hermano con excluidos sociales que ven en este…