Alguna de las veces que hemos ido a ver a nuestros amigos que viven en Murcia nos han hecho caldero. Un plato de arroz y pescado, fácil de preparar pero muy rico. También lo hemos probado en La Tana, el restaurante del padre de las Hello Cuca.
Vamos a necesitar una dorada abierta y sin espinas, [...]
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En casa somos muy queseros. Nos encantan todos los tipos de queso. Cremosos, tiernos, curados… Sin embargo hasta ahora no habíamos una sopa, o crema, de queso. Hace tiempo probamos el blue Stilton, vimos los enormes Stilton en Londres e incluso nos hemos leído la bibliografía completa de Gerónimo Stilton.
Hace unas semanas, deambulando por la [...]
Una de las cosas que solemos hacer cuando vamos a Madrid es ir de badulaques. En casa es imprescindible tener alga nori o wasabi. Y siempre da gusto tener ramen instantáneo o varios tipos de fideos. Aunque también hay que ir con cuidado porque al final puedes acabar con un montón de cosas que luego [...]
Tags: Algas, Badulaque, Fideos, Miso, Oriental, Ramen, Shiitake, Soja, Udon
No me di cuenta la primera vez que te ví. Colgado en la pared de la habitación. Poco a poco te metiste en mi vida. Pasaste a mi walkman autoreverse para oirte sin descanso. Te escuchaba, te leía y te estudiaba. Verte en movimiento en la epoca pre-internet era una tarea de audaces. Videos piratas, [...]
Tags: Morrissey
La semana pasada me regalaron un plan perfecto. Un plan pequeño y rápido. En dos horas llegaría a la felicidad. Y así lo hicimos. Yo me encargué de buscar canguro. No fue difícil (¡Gracias!). Ella se encargó de todo lo demás.
Salimos el domingo por la tarde, después de comer. El tráfico se fue haciendo más [...]
Tags: Musica, Sandwiches, Vips
Este último jueves fue Jueves Lardero. Ese día los Juanes dan la bienvenida al carnaval y es tradicional ir al campo a comer o merendar. Esta vez nos invitaron a comer en una casa a unos kilómetros del pueblo. Cuando salí de trabajar y llegar allí ya estaba bien entrada la comida. Aún así llegúe [...]
Tags: Carnaval, celebraciones, Dulce, Fruta, Lardero, Postres, Queso, Stilton
No solemos ir muy a menudo al Lidl pero este verano hemos descubierto una razón para ir: sus helados. Están buenísimos y son muy baratos. Y además son de sabores… sorprendentes. Helado de nata con helado de frutas del bosque y salsa de frutas del bosque, cremoooso. Cuando llegamos a casa y lo probé y [...]
Las cholatinas son unas galletas argentinas de chocolate. Son galletas con el chocolate dentro, como las chiquilín ositos. Liliana se las en su último viaje a Argentina y el otro día que fuimos a pasar la tarde a Ruidera se llevó un postre hecho con cholatinas.
Es muy fácil de hacer. Montas 200 ml. de nata [...]
Tags: Dulce de leche, Galletas, nata