Comentarios en: Arroz con leche y castañas asadas http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/ Wed, 07 Jan 2009 07:05:26 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5 Por: dr. muerte http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-82 dr. muerte Wed, 05 Dec 2007 19:43:39 +0000 http://www.doctormuerte.com/come/dulce/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-82 ¡Hola! Todos bien, a punto de sacar el árbol de navidad. En la biblio tenemos un libro que se llama"Cocina y repostería para diabéticos", es de varios autores, editado por Everest (ISBN:84-241-8495-5), y tiene buena pinta. Además, viene una receta de una rosca que podría pasar por un roscón de reyes. La única posible pega es que lleva una cucharadita de azúcar. Como no tengo ni idea de diabetes no sé si lo podrá tolerar tu sobrino. Si te interesa te mando la receta. Parece muy fácil. Una pena no vernos este puente. Un besazo de parte de toda la familia. ¡Hola!
Todos bien, a punto de sacar el árbol de navidad.
En la biblio tenemos un libro que se llama”Cocina y repostería para diabéticos”, es de varios autores, editado por Everest (ISBN:84-241-8495-5), y tiene buena pinta. Además, viene una receta de una rosca que podría pasar por un roscón de reyes. La única posible pega es que lleva una cucharadita de azúcar. Como no tengo ni idea de diabetes no sé si lo podrá tolerar tu sobrino. Si te interesa te mando la receta. Parece muy fácil.
Una pena no vernos este puente.
Un besazo de parte de toda la familia.

]]> Por: fatal fatal http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-81 fatal fatal Wed, 05 Dec 2007 17:45:25 +0000 http://www.doctormuerte.com/come/dulce/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-81 Hola guapo ¿Que tal toda la familia? Este puente no hay viaje a los madriles como el año pasado. Lastima, porque siempre es muy agradable estar con vosotros. Una cosa. Mi sobrino de 10 años es diabetico. ¿Sabes de algun libro o recetas de postres apropiadas para ellos? Creo que el roscon de reyes no se puede hacer porque con los sustitutos del azucar la masa no puede subir o algo asi, pero seguro que hay trucos. Un abrazo a todos!!!! Hola guapo ¿Que tal toda la familia?
Este puente no hay viaje a los madriles como el año pasado. Lastima, porque siempre es muy agradable estar con vosotros.
Una cosa.
Mi sobrino de 10 años es diabetico. ¿Sabes de algun libro o recetas de postres apropiadas para ellos?
Creo que el roscon de reyes no se puede hacer porque con los sustitutos del azucar la masa no puede subir o algo asi, pero seguro que hay trucos.
Un abrazo a todos!!!!

]]> Por: Marquesita http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-80 Marquesita Sat, 01 Dec 2007 09:08:47 +0000 http://www.doctormuerte.com/come/dulce/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-80 Yo prefiero hacerlas enteras (sin cortes). Los anises los encuentras en botecitos en la sección de especias de cualquier super (mercado por ejemplo!). Besos a Marina, que se recupere pronto! Yo prefiero hacerlas enteras (sin cortes).
Los anises los encuentras en botecitos en la sección de especias de cualquier super (mercado por ejemplo!).
Besos a Marina, que se recupere pronto!

]]> Por: dr. muerte http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-79 dr. muerte Fri, 30 Nov 2007 14:46:39 +0000 http://www.doctormuerte.com/come/dulce/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-79 Eso tiene muy buena. Una duda, ¿se cuecen peladas o enteras? Mañana mismo vamos a comprar castañas y unos puñaditos de anís en grano. Eso tiene muy buena. Una duda, ¿se cuecen peladas o enteras? Mañana mismo vamos a comprar castañas y unos puñaditos de anís en grano.

]]> Por: Marquesita http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-78 Marquesita Fri, 30 Nov 2007 13:37:06 +0000 http://www.doctormuerte.com/come/dulce/arroz-con-leche-y-castanas-asadas/#comment-78 Uhmmm qué buena pinta! He descubierto una nueva forma de hacer las castañas, que sinceramente me gusta más que la tradicional. La he copiado de mi suegra -por lo visto en su pueblo todo el mundo las come así,yo desde luego no lo había visto nunca-: Castañas agua un puñadito de sal un puñadito de anís en grano Se ponen las castañas cubiertas de agua en una cacerola (o cacito, depende de la cantidad) y añades el resto de ingredientes. Las dejas cocer a fuego medio durante un buen rato (yo muchas veces me olvido de que están al fuego y las he dejado más de 50´) , creo que 35 ´son suficientes. Luego las pasas escurridas a un plato y las puedes ir comiendo cuando quieras (de un día para otro siguen estando riquísimas) Están buenísimas! Definitivamente, me gustan más que los marrons glacé. Uhmmm qué buena pinta!

He descubierto una nueva forma de hacer las castañas, que sinceramente me gusta más que la tradicional. La he copiado de mi suegra -por lo visto en su pueblo todo el mundo las come así,yo desde luego no lo había visto nunca-:
Castañas
agua
un puñadito de sal
un puñadito de anís en grano

Se ponen las castañas cubiertas de agua en una cacerola (o cacito, depende de la cantidad) y añades el resto de ingredientes. Las dejas cocer a fuego medio durante un buen rato (yo muchas veces me olvido de que están al fuego y las he dejado más de 50´) , creo que 35 ´son suficientes. Luego las pasas escurridas a un plato y las puedes ir comiendo cuando quieras (de un día para otro siguen estando riquísimas)

Están buenísimas! Definitivamente, me gustan más que los marrons glacé.

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