Judias hoy no quiero pensar

Hay días en los que quieres pensar. Hay días en los que lo único que quieres hacer es tumbarte en la cama escuchando música deprimente. Pero no puedes. A veces de la desgana sale algo. Salen unas judías realmente ricas y diferentes. Cogemos un solitario bote de judías cocidas. Las lavamos y salteamos en una sartén con dos ajos rallados. Fuera del fuego le añadimos una cucharadita de pimentón. Para darle ánimos las acompañamos con mozzarella fresca, langostinos cocidos y canónigos. Aunque a primera vista no lo parezca son buenos amigos. Terminar con un chorretón de aceite de oliva virgen extra.