Este era un postre que habÃa probado en varias ocasiones. Me gustaba pero no me llamaba demasiado la atención. Hace un par de meses, comiendo en un restaurante con unos amigos, la volvà a probar y me picó la curiosidad. ¿Cómo se hace? ¿Qué ingredientes lleva? Pues aquà os lo cuento.
Tras buscar información sobre la [...]
HabÃa hecho otras veces bizcocho de chocolate y brownies. Nunca antes habÃa conseguido esta consistencia. Crujiente por fuera y cremoso por dentro. Con un potente sabor a chocolate matizado por el toque de curry y las escamas de sal. Realmente delicioso. Como no todo podÃa ser bueno, lo malo es la gran cantidad de calorÃas [...]
Tags: Azúcar, Canela, casero, Chocolate, Curry, Galletas, Harina, Huevos, Levadura, Mantequilla, Sesamo
Hace tiempo me compré un libro de cocina de Estados Unidos y ahora estoy empezando a sacarle partido. Para hacer esta tarta de zanahoria hace falta:
4 huevos, 150 gr. de zanahoria rallada, 100 gr. de nueces peladas, 250 gr. de queso tipo Phipaldelphia, 120 gr. de harina, 150 gr. de azúcar, 1 sobre de levadura, [...]
