Dr. Muerte se come el mundo

Esta receta no es mía, me la dijo Cristi, pero la anoto para que no se me olvide. Aguacate, tomate, cebolleta, pimiento, limón (el zumo), aceite, sal y pimienta.

Pelas el aguacate, lo troceas y lo haces puré con un tenedor. Picas finito el tomate, la cebolleta y el pimiento. Mezclas todo y le añades el zumo del limón, el aceite, la sal y la pimienta.

Con doritos blancos (dippas) está muy bueno, aunque también se puede tomar con patatas fritas o pan tostado.

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