Dr. Muerte se come el mundo » cocina http://www.doctormuerte.com/come Mon, 19 Dec 2011 10:23:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Día del libro cocinero http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/dia-del-libro-cocinero/ http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/dia-del-libro-cocinero/#comments Thu, 23 Apr 2009 09:13:32 +0000 Dr. Muerte http://www.doctormuerte.com/come/?p=187 Los reyes magos me trajeron el libro de Harold McGee, “La cocina y los alimentos”. En él está todo lo que quieras saber sobre cualquier alimento. Mas de novecientas páginas de conocimiento culinario. Es ideal para dejarse llevar y abrir al azar. Leer sobre tipos de panes, frutas de climas cálidos, maneras de cocinar pescado y marisco o la historia del chocolate. Y para saber por donde vas puedes usar un marcapaginas con forma de batidor. ¡Feliz día del libro!

La cocina y los alimentos

]]> http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/dia-del-libro-cocinero/feed/ 4 ¡Oído cocina! http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/%c2%a1oido-cocina/ http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/%c2%a1oido-cocina/#comments Wed, 25 Jan 2006 22:25:00 +0000 Dr. Muerte http://www.doctormuerte.com/come/1/%c2%a1oido-cocina/ Uno de los nuevos programas de televisión que solemos seguir es ¡Oído cocina! en Cuatro. Es una especie de Gran Hermano con excluidos sociales que ven en este programa una posibilidad de escapar de su deprimente vida. Los resúmenes se centran excesivamente, para mi gusto, en los malos rallos que hay entre los participantes. No se ve mucho de las clases y las practicas pero de vez en cuando se saca algo en claro. Mi profesor favorito es Sergio, el cocinero de gafas. Luego está el jefe de sala, algo estirada, Jesús, el repostero, un trabajador social y el “director”, Diego, simpático y modernillo.

En Cuatro hay otro programas, “Todos contra el chef”, que apenas he visto pero parece interesante. Al menos aquí ves como cocinan.

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