Posts Tagged ‘Galletas’

Noviembre 22, 2011 4

Membrillo, azúcar y amor

By Dr. Muerte in Curiosidades, Dulce, Fruta, Hecho en casa, Visto y catado

Los números son mágicos. Nos hacen sentir de diferentes maneras según el contexto en que nos encontremos. Diez puntos en un examen es lo más. Diez euros en el bolsillo es una misera. Nos fascinan los números redondos, cien, mil, un millón. Pero también los que son singulares, 7, 11, 13… He de confesar que [...]

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Septiembre 28, 2011 0

Cookies con trozos de chocolate

By Dr. Muerte in Dulce, Hecho en casa, Repostería

En casa hacemos a menudo  bizcochos pero apenas galletas. Hasta ahora. Gracias a las chicas de Mensaje en una galleta, que nos recomendaron esta receta de El rincón de Bea,  nos hemos metido en el apasionante mundo de las cookies.
Vamos a necesitar: 300 gr. de harina de trigo, 1 cucharadita de bicarbonato sódico, 1 cucharadita [...]

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Mayo 6, 2011 10

Brownie Salt’n'Pepa

By Dr. Muerte in Bizcochos, Dulce, Hecho en casa

Había hecho otras veces bizcocho de chocolate y brownies. Nunca antes había conseguido esta consistencia. Crujiente por fuera y cremoso por dentro. Con un potente sabor a chocolate matizado por el toque de curry y las escamas de sal. Realmente delicioso. Como no todo podía ser bueno, lo malo es la gran cantidad de calorías [...]

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Junio 23, 2005 0

Cholatinas

By Dr. Muerte in Dulce, Visto y catado

Las cholatinas son unas galletas argentinas de chocolate. Son galletas con el chocolate dentro, como las chiquilín ositos. Liliana se las en su último viaje a Argentina y el otro día que fuimos a pasar la tarde a Ruidera se llevó un postre hecho con cholatinas.
Es muy fácil de hacer. Montas 200 ml. de nata [...]

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