Jueves Lardero
Escrito por: Dr. Muerte en Curiosidades, Quesos, Visto y catado, tags: Carnaval, celebraciones, Dulce, Fruta, Lardero, Postres, Queso, StiltonEste último jueves fue Jueves Lardero. Ese dÃa los Juanes dan la bienvenida al carnaval y es tradicional ir al campo a comer o merendar. Esta vez nos invitaron a comer en una casa a unos kilómetros del pueblo. Cuando salà de trabajar y llegar allà ya estaba bien entrada la comida. Aún asà llegúe a tiempo de probar la caldereta y las habichuelas, hechas en barro al fuego lento de la leña. Y los postres… Pasteles, fresas, tarta de queso, flan de natillas, flan de huevo. Pura gula.
Después nos fuimos al campo de otros amigos. TodavÃa quedaba tarde y sol. Y querÃamos bajar los postres. Estuvimos paseando hasta que el sol empezó a esconderse y nos refugiamos en su casa de Las Ventas. Al calor de la estufa de tarugos probamos (¡por fin!) el queso Stilton. Acompañado por una copita de Oporto. Este queso es muy conocido en casa por dar nombre al inquieto Geronimo Stilton. Intrépido roedor protagonista de una treintena de libros (todos ellos avidamente devorados por nuestra ratita de biblioteca). Este año nos quedamos sin comernos la mona. Otra vez será.

