El shortbread es una elaboración a medio camino entre un bizcocho y una galleta. Se le puede dar diferentes formas. Sus ingredientes son 250 gr. de mantequilla, 125 gr. de azúcar glass, 250 gr. de harina de trigo y 150 gr. de harina de maíz. Como podéis ver es una receta altamente energética. Según Jamie [...]
Tags: Azúcar, Glasgow, Glasvegas, Harina, Horno, Jamie Oliver, Libro, Mantequilla, Shortbread