Dr. Muerte se come el mundo » Stilton http://www.doctormuerte.com/come Mon, 19 Dec 2011 10:23:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Crema de queso Stilton http://www.doctormuerte.com/come/recomendado/crema-de-queso-stilton/ http://www.doctormuerte.com/come/recomendado/crema-de-queso-stilton/#comments Mon, 16 Feb 2009 22:28:42 +0000 Dr. Muerte http://www.doctormuerte.com/come/?p=183 En casa somos muy queseros. Nos encantan todos los tipos de queso. Cremosos, tiernos, curados… Sin embargo hasta ahora no habíamos una sopa, o crema, de queso. Hace tiempo probamos el blue Stilton, vimos los enormes Stilton en Londres e incluso nos hemos leído la bibliografía completa de Gerónimo Stilton.

Crema de queso Stilton

Hace unas semanas, deambulando por la sección gourmet de unos grandes almacenes, nos encontramos con esta lata. Todos estuvimos de acuerdo en que nos la teníamos que llevar a casa para probarla. La acompañamos con unas tostaditas de pan sobao para matizar el intenso sabor del queso. Una pena no haber tenido nueces.

Crema de queso Stilton

]]> http://www.doctormuerte.com/come/recomendado/crema-de-queso-stilton/feed/ 4 Jueves Lardero http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/jueves-lardero/ http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/jueves-lardero/#comments Wed, 06 Feb 2008 22:27:14 +0000 Dr. Muerte http://www.doctormuerte.com/come/curiosidades/jueves-lardero/ Este último jueves fue Jueves Lardero. Ese día los Juanes dan la bienvenida al carnaval y es tradicional ir al campo a comer o merendar. Esta vez nos invitaron a comer en una casa a unos kilómetros del pueblo. Cuando salí de trabajar y llegar allí ya estaba bien entrada la comida. Aún así llegúe a tiempo de probar la caldereta y las habichuelas, hechas en barro al fuego lento de la leña. Y los postres… Pasteles, fresas, tarta de queso, flan de natillas, flan de huevo. Pura gula.

Fresas

Después nos fuimos al campo de otros amigos. Todavía quedaba tarde y sol. Y queríamos bajar los postres. Estuvimos paseando hasta que el sol empezó a esconderse y nos refugiamos en su casa de Las Ventas. Al calor de la estufa de tarugos probamos (¡por fin!) el queso Stilton. Acompañado por una copita de Oporto. Este queso es muy conocido en casa por dar nombre al inquieto Geronimo Stilton. Intrépido roedor protagonista de una treintena de libros (todos ellos avidamente devorados por nuestra ratita de biblioteca). Este año nos quedamos sin comernos la mona. Otra vez será.

En el campo

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