Salteado de langostinos con arroz negro chino

Los Reyes Magos me han traído un tarrito de arroz chino negro y otro de especias tailandesas. Tenía muchas ganas de probar este arroz tan exótico. Lo cocí unos treinta y cinco minutos. Mientras salteé unas tiras de pimiento, un poquito de cebolla y unos trocitos de puerro. Esto lo reservas y en la misma sartén salteas los langostinos pelados con una pizca de especias. A mí me gustan que queden poco hechos, así que esto hay que hacerlo rápido. Para terminar escurres el arroz y preparas el plato.

Arroz negro chino con langostinos

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2 Comentarios

  1. qué buena pinta! yo quiero!

  2. Eso está hecho. A ver si se recupera pronto el marqués y nos juntamos.

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