Etiqueta: Jamón serrano

Tortillas de maíz

Tortillas de queso azul y sobrasada

Esto no es una receta. Esto es un grito de “One, two, three, four!” de Dee Dee Ramone. Vas a necesitar: Tortillas de maíz, queso azul, sobrasada, jamón…

Risotto de tomate seco y jamón

Risotto de tomate seco

La receta de este risotto de tomate seco es de esas que se te vienen a la cabeza y hacen que se encienda una bombillita.  Un arroz con…

Croquetas de la abuela

Mi madre cocina muy bien. Una de las cosas que más nos gusta que haga cuando vamos a su casa son las croquetas. De carne de cocido y…

Ensalada de melón

No es muy usual encontrar un melón dulce en esta época del año. Este nos lo regalaron unos amigos que tienen campo. Después de probarlo decidimos hacer una…

Ensalada tibia

Teníamos una bolsa de ensalada abierta unos días e iba siendo hora de terminarla. Por cierto ¿alquien compra todavía las lechugas enteras? Supongo que sí, que aún queda…