Etiqueta: Jengibre

Salmón a la plancha

No os dejéis engañar. Esto tiene la magia de las recetas sencillas. Salmón a la plancha, los cheesy peas de Jamie Oliver (guisantes con queso) y tosta con…

No mas tuppers de mamá vs. Dr. Muerte

Cadáver exquisito – Milhojas nipón de cacao

El correo electrónico, esa herramienta que parece demodé (ya sabes, que si twitter, facebook, whatsapp, etc.) y que a veces te da alegrones. Entre correo basura, notificaciones de…

Empanada de navidad

Empanada de sobras navideñas

Después del fin del mundo, el fin de año y el fin de las navidades ¿Qué hacemos? ¿Nos ponemos a dieta? ¿Tiramos todas las sobras? No, no y…

Tofu, salmón y tomates

Una de las cosas que nos trajimos de Madrid fue tofu fresco. Hay diferentes tipos, dependiendo de la consistencia. Nosotros compramos del duro. Es mejor para saltear y…

Sushi casero

Parece que el sushi es el plato de las celebraciones. Lo hice por mi cumpleaños y lo he vuelto a hacer por nuestro aniversario. Nos gusta mucho a…

Tiradito de vieiras

Me llamó la atención ver en la zona de congelados de mi supermercado habitual vieiras congeladas. Las había comido en casa de mi hermana, gratinadas, en la cena…

Bizcocho Holly Golightly

“Truly she is none other” es un disco ideal para escuchar una tarde ociosa de domingo. Ponerlo en el equipo de música de la cocina e ir preparando…

Shoogayaki

En casa no somos muy carniceros. Intento buscar formas novedosas de hacerla. Así es como dí con Shoogayaki. Se trata de marinar la carne, en este caso unos…

Sopa de tallarines al jengibre

La mayoría de las cosas que descubrimos es por casualidad. Por accidente. Vas comprando cosas que no sabes qué son y que no sabes a qué saben. Y…