No me gusta la sopa. Mi madre suele decir que ella es como Mafalda y me temo que algo de eso he heredado. Me gusta …
Caldos
Libros
Banana bread
Mediados de septiembre. Días frescos, brumosos. Huele a vendimia. Se acaba el verano. Un verano lleno de esperas, nervios y dolores de cabeza. Hornette está …
Fresas, mozzarella y shortcakes
Hacer de la necesidad virtud. O sea, ir a preparar una receta y darte cuenta de que te faltan ingredientes. Habrá quien en ese momento …
Un montón de libros de cocina
Es que lo tiene ser tan bueno. Los reyes magos te traen un montón de cosas. Luego, cosa de un mes después, es tu cumpleaños …
Short & Sweet, de Dan Lepard
Short and Sweet es EL libro para todos los que nos gusta el baking. Pringarnos las manos de harina, poner el horno a todo lo …
Simone Ortega
Simone, eres mi madre cocinera. Mamá me ha enseñado el amor por la cocina, por las cosas bien hechas. El olor del bizcocho de naranja …
Malos tragos
Sí, es de tontos. Lo sé. Tras leer «Confesiones de un chef» acabé harto de testosterona, drogas y salsas con mucha mantequilla. Sin embargo quedó …