Etiqueta: Tortilla

Tortilla de la yaya

Nos encanta la tortilla de patata. Es un plato que nunca falla. Esta vez decidí acompañarla como lo hacía la yaya. Con un poquito de pisto dulce y…

Tortilla de perejil

Una tontería, pero me llamó la atención cuando me lo dijeron. El procedimiento no puede ser más fácil. Se pica abundante perejil fresco, se saltea un momentín en…