Tarta Toad

Esta es la tarta que hicimos para participar en el concurso de Cooking Mama. La receta es muy fácil. Hicimos un bizcocho básico con los siguientes ingredientes:

El bizcocho
      • Un yogur natural
      • Dos medidas de azúcar
      • Una medida de aceite de 0.4
      • Tres medidas de harina
      • Tres huevos
      • Un sobre de levadura
      • Un poquito de ralladura de limón

Una vez hecho el bizcocho esperamos que se enfríe y lo desmoldamos. Le damos forma de champiñón y lo partimos horizontalmente por la mitad. Montamos medio litro de nata.

Con forma de champiñón El champiñón cortado por la mitad El relleno blanco y rojo Ya se va viendo...

En una parte aplicamos una generosa capa de nata y en la otra mermelada de frutas del bosque. La tapamos. En un cuenco ponemos un par de cucharadas de nata con un poco de cacao en polvo. Removemos y lo extendemos en la parte donde irá la cara. El gorro lo hacemos de nata blanca.

Nos ponemos en plan artista y mezclamos los otros colores. Para los ojos y la boca añadimos cacao en polvo hasta obtener un marrón oscuro intenso (¡que sabe a nocilla!). El rojo de los lunares lo hice con un chorrete de sirope de fresa (mi favorito para acompañar las tortitas) y unas gotas de colorante rojo. Con un poquito de paciencia e inspiración la decoramos. Y ya tenemos un champiñón cabezón riquísimo.

Ahora los lunares Ohhh! Es Toad Un pedacito de tarta

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2 Comentarios

  1. No me he podido ressitir a la petición y he votado tu bizcocho estupendo!

  2. Dr. Muerte

    Muchas gracias. Estaba realmente estupendo.

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