No os dejéis engañar. Esto tiene la magia de las recetas sencillas. Salmón a la plancha, los cheesy peas de Jamie Oliver (guisantes con queso) …
Jengibre
Cadáver exquisito – Milhojas nipón de cacao
El correo electrónico, esa herramienta que parece demodé (ya sabes, que si twitter, facebook, whatsapp, etc.) y que a veces te da alegrones. Entre correo …
Empanada de sobras navideñas
Después del fin del mundo, el fin de año y el fin de las navidades ¿Qué hacemos? ¿Nos ponemos a dieta? ¿Tiramos todas las sobras? …
Tofu, salmón y tomates
Una de las cosas que nos trajimos de Madrid fue tofu fresco. Hay diferentes tipos, dependiendo de la consistencia. Nosotros compramos del duro. Es mejor …
Sushi casero
Parece que el sushi es el plato de las celebraciones. Lo hice por mi cumpleaños y lo he vuelto a hacer por nuestro aniversario. Nos …
Tiradito de vieiras
Me llamó la atención ver en la zona de congelados de mi supermercado habitual vieiras congeladas. Las había comido en casa de mi hermana, gratinadas, …
Bizcocho Holly Golightly
«Truly she is none other» es un disco ideal para escuchar una tarde ociosa de domingo. Ponerlo en el equipo de música de la cocina …
Shoogayaki
En casa no somos muy carniceros. Intento buscar formas novedosas de hacerla. Así es como dí con Shoogayaki. Se trata de marinar la carne, en …
Sopa de tallarines al jengibre
La mayoría de las cosas que descubrimos es por casualidad. Por accidente. Vas comprando cosas que no sabes qué son y que no sabes a …