Te lo dejo claro para que luego no me vengas reclamando. Voy a usar aceitunas, restos de birria y salsa de pescado fermentado. Lo de …
Esto no es una paella
Langostinos
Empanada de sobras navideñas
Después del fin del mundo, el fin de año y el fin de las navidades ¿Qué hacemos? ¿Nos ponemos a dieta? ¿Tiramos todas las sobras? …
Quiche de bacalao y langostinos
Poco a poco vamos retornando a la rutina invernal. Trabajo, colegio, instituto… Lo que significa volver a cocinar. Dejar la comida preparada para el día …
Judias hoy no quiero pensar
Hay días en los que quieres pensar. Hay días en los que lo único que quieres hacer es tumbarte en la cama escuchando música deprimente. …
Merluza a la plancha
Vale, así dicho no parece gran cosa. Cada vez tiendo a hacer las cosas más sencillas. Lo importante son los ingredientes. Si un pescado está …
Tallarines negros
En Caprabo encontramos unos tallarines negros. Así se me ocurrió hacer una variación de una receta que había hecho. Cueces los tallarines y los reservas. …