Esto no es una receta. Esto es un grito de «One, two, three, four!» de Dee Dee Ramone. Vas a necesitar: Tortillas de maíz, queso …
Tortillas de queso azul y sobrasada
Salmón
Salmón a la plancha
No os dejéis engañar. Esto tiene la magia de las recetas sencillas. Salmón a la plancha, los cheesy peas de Jamie Oliver (guisantes con queso) …
Cómo preparar salmón marinado
El salmón no es uno de mis pescados favoritos pero la cosa cambia si éste está ahumado o marinado. Hay muchas formas de marinarlo pero …
Sandwich de salmón, queso y ajo
A mí me encantan los sandwiches y bocadillos. Son mi cena favorita. Aquí he juntado además un ingrediente que me encanta, el salmón marinado en …
Ensaladilla sin historias
Porque muchas veces lo más sencillo es lo mejor. Cogemos dos patatas. Las pelamos, las hacemos cuadraditos y hervimos entre 10 y 12 minutos. Mientras, …
Cómo conservar el salmón marinado
A veces hay cosas que pueden parecer obvias pero no siempre lo son. Un día te das cuentas y piensas «¿Cómo no se me habrá …
Una semana de novedades. Martes 19, tosta de judías verdes y salmón.
El martes tocaban judías verdes, que llevaban en la nevera unos días y se iban a poner malas. A ver qué hacemos. A repasar los …
Cuscús improvisado
Hay veces que lo tienes todo planificado y sabes exactamente lo que vas a hacer, cómo hacerlo. Otras, simplemente, improvisas y te dejas llevar. Quería …
Tofu, salmón y tomates
Una de las cosas que nos trajimos de Madrid fue tofu fresco. Hay diferentes tipos, dependiendo de la consistencia. Nosotros compramos del duro. Es mejor …
Sushi casero
Parece que el sushi es el plato de las celebraciones. Lo hice por mi cumpleaños y lo he vuelto a hacer por nuestro aniversario. Nos …
Salmón ahumado casero
Llevaba ya tiempo con ganas de probar a hacer cosas ahumadas en casa, bien con humo líquido o con sal ahumada como en este caso. …
Salmón a la plancha
No me gusta el salmón a la plancha, ni al horno, ni en ninguna preparación. Sólo me gusta ahumado, marinado o crudo. Bueno, eso creía …